Главное место в доме
Основную площадь на кухне "съедает" различная техника и оборудование. Но так ли нужно нам все то, что мы спешим приобрести? С удивлением понимаем, что у нас получится очень мало предметов. Единственно необходимым при любом образе жизни является холодильник. Причем лучше большой, так как при современной планировке и огромные, и крохотные приборы занимают на кухне один и тот же квадрат 60x60 см. Покупайте холодильники на вырост!
Кухня холостяка
Нужен ли полный набор кухонной техники холостяку, кулинарные изыски которого ограничиваются утренней яичницей с кофе и вечерними пельменями с пивом? Нет, конечно. Помимо холодильника, такому человеку для полного счастья достаточно двухконфорочной плиты! Духовой шкаф, посудомоечная машина, большая вытяжка будут только занимать место, которое можно использовать для хранения разнообразных холостяцких запасов.
Кухня одинокой леди
Одинокой женщине сложнее. Предполагается, что она время от времени совершенствует-таки свои кулинарные навыки, дабы в случае чего не ударить в грязь лицом и найти путь к сердцу заглянувшего на огонек мужчины. Так что духовой шкаф высотой 45, а то и 60 см здесь будет явно не лишним. В остальном же "мужского" набора вполне достаточно.
Молодежная кухня
Современная молодая семья редко интересуется кулинарными изысками: когда есть деньги, такая пара предпочтет заглянуть в кафе или ресторан. Дома они не готовят, да и о прибавлении в семействе пока не задумываются. Здесь имеет смысл добавить две конфорки к плите, чтобы можно было одновременно кипятить чайник, воду под пельмени, а также жарить картошку. И, возможно, такой молодежи уже не помешает посудомоечная машина. В остальном набор стандартный: вытяжка, кофе-машина, микроволновка. Духовка не нужна.
Кухня для малыша
У вас скоро появится ребёнок. Посудомоечная машина не роскошь, она становится необходимостью. Появляется также нужда и в пароварке (бывают встроенные, обычно высотой 45 см, бывают отдельно стоящие). Повышенные требования к чистоте означают, что надо задуматься о более широкой сушке для посуды (например, 90 см), мойке с крылом или крыльями (металлические части мойки, расположенные вне основного углубления), более мощной вытяжке.
Кухня для тещи
Ну а если у вас по-настоящему большая семья из трех поколений, следует рассмотреть весь спектр кухонной бытовой техники и приобрести наиболее практичное сочетание. Берем хорошую посудомоечную машину. Опыт подсказывает, что те семьи, которые сперва покупают компактную модель, в следующий раз все равно берут полноразмерную: в этом случае размер имеет первостепенное значение! В семье, где есть вкусно готовящая теща, должна быть соответствующая ей духовка, может быть, даже двухкамерная. С грилем и прочими радостями жизни. Варочная поверхность - минимум четыре конфорки, причем расположенные в ряд, а не квадратом! Тогда перед ними останется удобное место для разделки пищи, к тому же не будет нужды тянуться к дальним конфоркам над сковородкой с раскаленным маслом.